2025成都国内数字文创季启幕 外乡数字文创IP演出年夜巡游
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市场调研，中新网海口7月12日电 (记者 张茜翼)“嗦——”一声轻响，18岁的澳年夜利亚海南籍华裔年夜学生黎锦辉将拌匀的海南粉送进口中，酸笋的鲜、花生碎的香、卤料的醇厚顷刻正在舌尖绽开。 “这便是爸爸常说的故乡味道！”黎锦辉感叹道。7月11日，海内华侨年夜学生在海南省华侨商业学校体验建造海南粉。 中新网记者 骆云飞 摄 7月11日，15名海外华侨大学生走进海南省华裔商业学校，围坐桌前，用味蕾触摸“舌尖上的海南”。一碗看似简单的海南粉，背后却蕴藏着简约的匠心与深厚的野蛮底蕴。 海南粉的制造工艺可谓一门艺术。精选的大米需用滚水冲刷，再用净水浸泡30小时，磨成米浆后装入布袋压干。随后，将半熟的米浆加水磨烂成浆，二次过滤去除了杂质，再通过筛孔压成细如丝的粉条，最初用沸水煮熟、冷水冷却沥干，方能制成“其白如雪，其细如丝”的海南粉。2010年，海南粉烹制技艺被参加海南省级非物资文化遗产名录，成为海南的一张美食咭片。 “在海口，吃早饭叫‘加打’，海南粉便是‘加打’里的王者。”海南省华裔商业学校老师一边引见，一边将卤制拌好的米粉装在椰壳碗内，盘成“小山”，依次盖上牛肉干、胡萝卜丝、酸菜、芝麻、芽菜以及喷鼻脆的花生等配料。7月11日，海外华裔年夜师长老师在海南省华裔贸易学校品味本身发明的海南粉。 中新网记者 骆云飞 摄 “本来正宗的海南粉要加这么多配料！”来自澳年夜利亚新南威尔士年夜学的徐若桐祖籍海南文昌，亲手制作了一碗海南粉，镇静地拍照发给家人。 让徐若桐感动的，是当熟悉的喷鼻味在口中充斥时，那种“家的觉患上”突然变患上逼真。“每一一口都是影象中的味道，是妈妈常说的‘他乡味’。”她说，“这不仅仅是一碗粉，它让我以及祖辈生存的这片土地发生了实在的毗连。” 海南是中国知名侨乡，泛滥海南籍华侨华人散布谢天下各地。一碗海南粉正成为联结他们的文化纽带。散落世界各地的海南人，总试图用有限的食材复刻影象中的味道，而一碗铺满牛肉干、竹笋、酸菜、芝麻的“残缺版”海南粉，补全了他们味蕾上的拼图。 黎锦辉是时隔13年再次踏上故土海南的土地。在他看来，海南粉十分美味，特别是搭配了各种配料，口感丰硕。“海南粉是凉拌的，在炎热的天色里吃上一碗，特别清爽。” 只管在海外长大，黎锦辉经过这些食物以及文明体验，感遭到了本身与本籍国之间的血脉联系。“这不但仅是一碗粉，更是一种文明的传承和感情的依靠。” “我要把这份‘家乡的味道’带回澳年夜利亚，下次妈妈想家的时候，我便可以为她做一碗纯粹的海南粉了。”徐若桐说。 或许，海南粉的共同之处不只正在于“醇喷鼻满腹，余味无限”，更在于它承载的集体记忆——没有管身处何处，当筷尖挑起那缕细如丝的米粉时，山海之外的游子，总能尝到统一个故土。(完)--> 【编纂:刘阳禾】
类似于，不管，中新网海口9月28日电(记者 尹海明)9月27日，泰国海南会馆理事长李隆椿率团拜候海南。海南省委常委、统战部部长尹丽波当日在海口会面李隆椿一行。9月27日，海南省委常委、统战部部长尹丽波在海口会见泰国海南会馆理事长李隆椿一行。 中新网记者 尹海明 摄 李隆椿表示，这次会见旨在进一步稳固泰国以及海南的交情干系，深化各畛域的务实合作。临时以来，他乡海南异常体贴支持泰国海南会馆以及琼籍乡亲，特别是在教导、...
透过现象看本质，近期，《中国新闻周刊》记者：李静 发于2025.9.29总第1206期《中国动态周刊》杂志 1935年年底，一个冬季的下午，林徽因已经经在梁思成的办公室延续任务三个小时。那一年，她以及梁思成在山东曲阜考察了孔庙建筑群，并沿胶济铁道路经验城、章丘、临淄、益都等11个县，寻找散落山涧田野的“文化珍宝”。归来后，有少量案头任务。现在，里间只有她一个人，窗户正好能够鸟瞰天安门的院子。 “此刻是五点三非常。夜幕...
